加国首例 餐厅服务员因送错一道菜被告上法庭
魁省一家餐厅的服务员因为送错菜给一位有高度过敏症的食客,导致食客险些丧命而被警方逮捕,并可能被控以刑事罪名。这在加拿大还真是前所未有的先例。
这名食客名叫Simon-Pierre Canuel(上图),住在魁省加蒂诺(Gatineau)。他向警方投诉,称今年5月29日在Sherbrooke市的餐馆Le Tapageur用餐后险些因为食物过敏而丧命。
Canuel当时点的是鞑靼牛肉,并且提醒服务员自己对三文鱼和海鲜过敏。警方说,点菜时,服务员没有做记录,也没有转告厨房的工作人员。当菜送上来后,Canuel毫不犹豫地吃了一口。
由于餐厅灯光晕暗,很难分辨两种不同的菜,尤其是菜上都浇了蛋黄酱。
Canuel发现菜有问题后,马上告诉当医生的同伴。同伴确认那是三文鱼,并找服务员换菜。这时,Canuel感到呼吸困难,又发现随身没有带应急的抗敏针。结果,Canuel被送入当地医院的重症监护室,接受严重过敏反应的治疗。
次日,他一度心博停止,之后又昏迷了数天。他说:“我差点就没命了。”
警方可能提出刑事指控
Canuel于7月21日向警方正式投诉。警方向目击者了解情况后,于本周逮捕了22岁的餐馆服务员。该服务员已保证会出庭,暂时未被监禁。
Canuel指,服务员当时不仅没有通知厨师他的过敏情况,而且还与其他客人饮酒聊天。
警方表示,根据案情可能提出刑事疏忽指控。
Sherbrooke大学的法律学教授Simon Roy(上图)在接受CBC采访时也表示认同,他说如果刑事疏忽罪名成立,轻则罚款,重则坐牢。不过他认为这名服务员不会被判坐牢。
虽然之前也有过其他服务行业针对医生或工人的类似事件发生,但是餐馆服务员出错还是第一次。警方也表示,这类事情前所未闻。
此外,Canuel也对这间餐馆提出民事诉讼,但是餐馆方面还没有作出任何回应。餐馆Le Tapageur的业主接受采访时表示,在向律师咨询之前不便做任何评论。
Canuel说,至今他仍然因为这顿倒霉的餐点而时常感到焦虑,害怕自己一睡着就再也醒不过来。