2016-02-06 09:15 来源:Vansky
代表超过1,000间农场的加拿大鸡蛋农场经营者协会(Egg Farmers of Canada)昨日宣布,直到2024年,以传统鸡笼饲养鸡只所生的鸡蛋,会供应超过一半的鸡蛋产量,要等到2036年才会完全转用其他饲养方式。
外界批评传统饲鸡方式不人道,指蛋农改变的速度不够快。国际人道协会加拿大分会项目经理Sayara Thurston表示,餐馆和其他公司已经表明该转变必须在4至9年内发生,而非现在计起的20年。
传统饲鸡方式被批不人道
Cara Foods(Harvey's、Swiss Chalet、Kelsey's等加国连锁餐厅)、Starbucks、Wendy's(美加分店)等,承诺在2020年使用散养鸡只所生的鸡蛋。麦当劳、Restaurant Brands International(Tim Hortons和Burger King)的美加分店则会在2025年做到此目标。
加拿大鸡蛋农场经营者协会第一副主席Roger Pelissero表示,散养鸡只鸡蛋的供应能满足到大部分餐厅订下的时间表。他又指,这些餐厅对鸡蛋的需求,只占全国需求的一小部分,对鸡蛋的主要需求是来自于超市买蛋的消费者。