2015-11-04 07:15 来源:Vansky
最近一项研究结果发现,北美洲有商店把较便宜的养殖三文鱼,当作价钱较昂贵的野生三文鱼出售。
情况严重 接近七成冒充
据海洋保育组织Oceana在该项研究中指出,在美国餐厅和零售店所抽取的82个样本,发现其中43个样本不是野生三文鱼,但就当作野生三文鱼来售卖。而在该43个样本中,69%三文鱼属于养殖的大西洋三文鱼。
加拿大也有同样情况
当被问到上述情况会否在加拿大出现,该组织表示也有同样情况,例如顾客欲购买野生三文鱼,并付上野生三文鱼的价钱,可是在实际上,该顾客所得的并非真正野生三文鱼,而是养殖三文鱼。
除了三文鱼以外,该组织较早前发表一份报告,指美国市面上出售的吞拿鱼产品,高达三分二是冒牌货。